È stata presentata ieri allo Sheraton di Viale del Pattinaggio la guida Roma 2017 del Gambero Rosso. È stata anche l’occasione per festeggiare i trent’anni del Gambero Rosso e per premiare tutti i negozi e i ristoranti segnalati sia nella prima che nell’ultima edizione di questa guida.
Ecco tutti i premiati su Roma 2017 del Gambero Rosso:
TRE FORCHETTE (i migliori ristoranti)
95 La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri | Roma
91 La Trota | Rivodutri (RI)
90 Le Colline Ciociare | Acuto (FR)
90 Pascucci al Porticciolo | Fiumicino (RM)
TRE GAMBERI (le migliori trattorie)
Sora Maria e Arcangelo | Olevano Romano (RM)
TRE BOTTIGLIE (i migliori wine bar)
Roscioli | Roma
Trimani | Roma
Del Gatto | Anzio (RM)
TRE BOCCALI (le migliori birrerie)
Open Baladin | Roma
I Premi Speciali
La novità dell’anno
Per Me | Roma
Miglior servizio di sala
Il Pagliaccio | Roma
Miglior servizio di sala in albergo
Mirabelle dell’Hotel Splendide Royal | Roma
Miglior qualità/prezzo
Bistrot 64 | Roma
Osteria Bonelli | Roma
Tordomatto | Roma
Satricvm | Latina
Le botteghe del gusto
BioSalvati | Cerreto Laziale (RM)
Bompiani | Roma
La Bottega dei Terzi | Roma
Il Gelato | Roma
Bottega Liberati | Roma
Magazzino 23.9 | Roma
Men At Work – Cooperativa Sociale | Roma
Pergamino Caffè | Roma
The Jerry Thomas Emporium | Roma
Santi Sebastiano e Valentino | Roma
Tutto Ghiotto | Roma
Premi Gruppo del gusto – Associazione Stampa Estera in Italia
Il Pagliaccio | Roma
Osteria del Tempo Perso | Casalvieri (FR)
Spizzala | Roma
Antico Forno del Ghetto | Roma
Gelateria dei Gracchi | Roma
Premi speciali – 30 anni di Gambero Rosso
Ristoranti e trattorie:
Agata e Romeo
Alfredo a via Gabi (Roberto e Loretta)
Al Ceppo
Il Convivio Troiani
Checchino dal 1887
La Rosetta
Antonello Colonna (Antonello Colonna Resort)
Trattoria Monti
Specialità Alimentari:
Annibale
La Bottega del Cioccolato
Cavalletti
De Angelis
Giovanni De Sanctis
La Dolceroma
Faggiani
Angelo Feroci
Antica Pescheria Galluzzi 1894
Gatti
Magini
Marinari
Panella
Petrini dal 1926
Pomarius
Antico Forno Roscioli
Il Gelato di San Crispino
Sant’Eustachio
Tazza d’Oro
La Tradizione
Volpetti
Enoteche:
Enoteca Altobelli
Arcioni
La Bottega del Vino (Casa Bleve)
Buccone
Bulzoni
Cavour 313
Cul de Sac
Del Frate
Il Goccetto
Lucantoni
Marchetti
Enoteca al Parlamento
Peluso
Rocchi
Cinti (Le Sommelier)
Trimani
Valentini
Fra le novità più importanti da segnalare, il rientro fra i Tre Forchette delle Colline Ciociare di Acuto, il ristorante di Salvatore Tassa, e la new entry di Pascucci al Porticciolo (di Gianfranco Pascucci).
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