Guida Michelin Chicago 2017: tutti i ristoranti stellati

guida michelin chicago 2017

Continuano in sequenza le presentazioni delle varie edizioni della “guida rossa” in giro per il mondo. Oggi è stata la volta della Guida Michelin Chicago 2017, sulla quale sono stati selezionati 298 locali, tra cui 26 ristoranti stellati.

Restano in testa alla “classifica” i ristoranti Alinea (chef Grant Achatz) e Grace (chef Curtis Duffy), entrambi con 3 Stelle Michelin.

Fra i ristoranti con 2 Stelle segnaliamo in particolare l’Oriole, aperto nel 2016 e guidato dallo chef Noah Sandoval e dalla moglie Cara. Conquista le 2 Stelle anche il Tru, che aveva ottenuto la prima stella nell’edizione 2011 della Guida Michelin Chicago. Lo chef è Anthony Martin, che si è formato nelle cucina di Gunther Seeger e Joël Robuchon.

Guida Michelin Chicago 2017: tutte le Stelle

Ristorante Area Stelle
Alinea Lincoln Park & Old Town

3

Grace West Loop

3

Acadia Chinatown & South

2

42 Grams Andersonville, Edgewater & Uptown

2

Oriole West Loop

2

Sixteen River North

2

Tru Streeterville

2

Band of Bohemia Andersonville, Edgewater & Uptown

1

Blackbird West Loop

1

Boka Lincoln Park & Old Town

1

Dusek’s (Board & Beer) Pilsen, University Village & Bridgeport

1

EL Ideas Pilsen, University Village & Bridgeport

1

Elizabeth Andersonville, Edgewater & Uptown

1

Everest Loop

1

Goosefoot Andersonville, Edgewater & Uptown

1

GreenRiver Streeterville

1

Longman & Eagle Humboldt Park & Logan Square

1

NAHA River North

1

North Pond Lincoln Park & Old Town

1

Parachute Humboldt Park & Logan Square

1

Roister West Loop

1

Schwa Bucktown & Wicker Park

1

Sepia West Loop

1

Smyth West Loop

1

Spiaggia Gold Coast

1

T opolobampo River North

1

Vi ricordiamo che la Guida Michelin 2017 Italia sarà presentata il prossimo 15 novembre a Parma, cuore della Food Valley emiliana.


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