Dopo circa due anni Stefano Ciotti – in precedenza chef del Vicolo Santa Lucia di Cattolica – lascia la guida della cucina della Tenuta Santi Giacomo e Filippo di Urbino, che tuttavia continuerà a seguire da consulente esterno. La nuova avventura lavorativa di Stefano Ciotti, il ristorante Nostrano, sorgerà a Pesaro, affacciato al mare Adriatico.
[Fonte: Identità Golose; Crediti immagine: stefanociotti.it]
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