La Pasticceria Bompiani di Roma riapre rinnovata

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Il 3 dicembre la Pasticceria Bompiani di Walter Musco riapre rinnovata, tanto negli arredi quanto nella linea dei dolci.

Il progetto architettonico è stato curato da Piutrentanovesei Architetti Associati, che si sono ispirati alla “frenesia della città che corre fuori dal vetro contrapposta al momento personale per una pausa caffè” nella realizzazione di un locale in cui, alla fine, il vero protagonista è il prodotto.

I dolci si spingono verso un minimalismo estremo, teso a eliminare il superfluo in favore dell’essenza dei sapori e delle forme. Fonti di ispirazione sono l’arte, il design, la moda, la memoria, il viaggio… La massima attenzione è rivolta alla qualità delle materie prime, dal cioccolato alle spezie, dal burro al caffè.

Pasticceria Bompiani
L.go B. Bompiani, 8-9-10
00147 Roma
Tel. 06 5124103
www.pasticceriabompiani.it

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