È finalmente tempo di olio nuovo. E anche chi non progetta un fine settimana in campagna tra uliveti e frantoi avrà modo di approfittare dei primi frutti di quest’annata olearia che si preannuncia decisamente più favorevole della precedente. Arriva in città, a Roma, il primo extravergine della Cooperativa Agricola Colli Etruschi, che proporrà in anteprima nazionale un saggio del suo EVO, già premiato come miglior olio del mondo nel 2014.
Dove? Da Beppe e i suoi formaggi, che da mercoledì 28 a sabato 31 ottobre offrirà ai suoi clienti l’opportunità di prenotare in anticipo (a condizioni esclusive) l’olio ottenuto da olive caninese raccolte all’inizio di ottobre a Blera, nell’Alto Lazio. EVO sarà inoltre protagonista delle pietanze proposte durante i quattro giorni dell’iniziativa nel menu di Beppe.
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