A Torriana torna Scorticata: La collina dei piaceri

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Torriana, piccolo borgo delle colline riminesi, torna ad essere protagonista della scena gastronomica nazionale con Scorticata – La Collina dei Piaceri 2015.

L’evento ideato da Fausto Fratti del Povero Diavolo e organizzato da ProLoco di Torriana e Montebello e Comune di Poggio Torriana giunge quest’anno alla sua quindicesima edizione.

Ecco i dettagli dell’evento che animerà il borgo di Torriana dalle 19 a tarda notte.

I Produttori

Mercoledì 29, Giovedì 30 e Venerdì 31 Luglio

  • Pro Loco Torriana La piada di Scorticata, Torriana RN
  • La Vermuteria del Teatro Condomini, Sant’Arcangelo di Romagna RN
  • L’Ottavino Vini e Affini, Sant’Arcangelo di Romagna RN
  • Casa Zanni, La tradizione in Romagna, Villa Verucchio RN
  • Società Agricola I Fondi, Uffogliano Secchiano Marecchia RN
  • Azienda Agricola Caracol, Gemmano RN
  • Il Forno di Vitali Massimo, Borghi FC
  • Abbondanza Formaggi, Roncofreddo FC
  • Rumor, l’alcool come cultura, i migliori distillati al mondo, Ravenna
  • Torrefazione Lelli, Il caffè di Leonardo Lelli, Bologna
  • Azienda Agricola Biologica Le Ramate, Malvicino AL
  • Baladin Birrificio artigianale, Piozzo CN
  • Le Birre tradizionali italiane selezionate da Teo Musso
  • Lurisia l’acqua e le bibite, Lurisia CN
  • Pasticceria Mimosa, Tolentino MC
  • Pastificio dei Campi, Gragnano NA
  • Caffè Sicilia, Noto SR
Cuochi da marciapiede

Voglia di pasta

  • Mercoledì 29 luglio: Luciano Monosilio, Ristorante Pipero Al Rex, Roma
  • Giovedì 30 luglio: Alessandro Dal Degan, Ristorante La Tana, Asiago VI
  • Venerdì 31 luglio: Rino Duca, Ristorante Il Grano di Pepe, Ravarino MO

Andiamo in Osteria

Mercoledì 29, Giovedì 30 e Venerdì 31 luglio

  • Tabarro, Diego Sorba, Parma
  • Osteria dei Frati, Giorgio Clementi, Roncofreddo FC
  • Cà Murani, Remo Camurani, Faenza RA
  • Il mare in un panino, Stefano Bartolini, Cesenatico FC
  • Osteria del Povero Diavolo, Piergiorgio Parini, Torriana RN

Pranzo sotto i tigli

Giovedì 30 e venerdì 31 luglio, dalle ore 12.30
La tradizione in Romagna – Giuseppe Gasperoni, Ristorante Casa Zanni

Per ulteriori informazioni: www.ristorantepoverodiavolo.com/cucina/la-collina-dei-piaceri/

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