Torriana, piccolo borgo delle colline riminesi, torna ad essere protagonista della scena gastronomica nazionale con Scorticata – La Collina dei Piaceri 2015.
L’evento ideato da Fausto Fratti del Povero Diavolo e organizzato da ProLoco di Torriana e Montebello e Comune di Poggio Torriana giunge quest’anno alla sua quindicesima edizione.
Ecco i dettagli dell’evento che animerà il borgo di Torriana dalle 19 a tarda notte.
I Produttori
Mercoledì 29, Giovedì 30 e Venerdì 31 Luglio
- Pro Loco Torriana La piada di Scorticata, Torriana RN
- La Vermuteria del Teatro Condomini, Sant’Arcangelo di Romagna RN
- L’Ottavino Vini e Affini, Sant’Arcangelo di Romagna RN
- Casa Zanni, La tradizione in Romagna, Villa Verucchio RN
- Società Agricola I Fondi, Uffogliano Secchiano Marecchia RN
- Azienda Agricola Caracol, Gemmano RN
- Il Forno di Vitali Massimo, Borghi FC
- Abbondanza Formaggi, Roncofreddo FC
- Rumor, l’alcool come cultura, i migliori distillati al mondo, Ravenna
- Torrefazione Lelli, Il caffè di Leonardo Lelli, Bologna
- Azienda Agricola Biologica Le Ramate, Malvicino AL
- Baladin Birrificio artigianale, Piozzo CN
- Le Birre tradizionali italiane selezionate da Teo Musso
- Lurisia l’acqua e le bibite, Lurisia CN
- Pasticceria Mimosa, Tolentino MC
- Pastificio dei Campi, Gragnano NA
- Caffè Sicilia, Noto SR
Cuochi da marciapiede
Voglia di pasta
- Mercoledì 29 luglio: Luciano Monosilio, Ristorante Pipero Al Rex, Roma
- Giovedì 30 luglio: Alessandro Dal Degan, Ristorante La Tana, Asiago VI
- Venerdì 31 luglio: Rino Duca, Ristorante Il Grano di Pepe, Ravarino MO
Andiamo in Osteria
Mercoledì 29, Giovedì 30 e Venerdì 31 luglio
- Tabarro, Diego Sorba, Parma
- Osteria dei Frati, Giorgio Clementi, Roncofreddo FC
- Cà Murani, Remo Camurani, Faenza RA
- Il mare in un panino, Stefano Bartolini, Cesenatico FC
- Osteria del Povero Diavolo, Piergiorgio Parini, Torriana RN
Pranzo sotto i tigli
Giovedì 30 e venerdì 31 luglio, dalle ore 12.30
La tradizione in Romagna – Giuseppe Gasperoni, Ristorante Casa Zanni
Per ulteriori informazioni: www.ristorantepoverodiavolo.com/cucina/la-collina-dei-piaceri/
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