Se le agognate vacanze tardano ad arrivare e siete ancora bloccati in città, martedì 29 luglio si preannuncia una bella serata per gli amanti della birra di qualità e della buona tavola. Il nuovo appuntamento firmato AdB Lazio sarà ospitato dalla Trattoria Epiro (nel cortile del piccolo bistrot), divertente e rilassato ritrovo gourmet ormai lanciato nel panorama gastronomico della Capitale; la cena, dedicata alla cucina di pesce, consentirà agli ospiti di seguire un percorso di abbinamento cibo/birra ideato dai degustatori dell’associazione in collaborazione con Marco Pucciotti del beershop Hop&Pork di Cinecittà, fornitore delle birre per la serata. La cucina servirà per l’occasione un menu di quattro portate perfetto per la stagione estiva: Fritto di alici e tempura di verdure, Pacchero con tonno, pomodoro arrosto, olive taggiasche e basilico, Calamari arrosto con spuma di patate e cipolla di Tropea e, per chiudere in bellezza, Variazione di cioccolato. Tutto al costo di 35 euro, ma su prenotazione obbligatoria. Appuntamento alle 20.45.
Trattoria Epiro, Piazza Epiro 26, Roma
Per prenotazioni: 06 69317603
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