Da sabato 9 a lunedì 11 novembre 2013 torna il Merano WineFestival, l’evento enogastronomico che apre le porte dello storico Kurhaus al pubblico di operatori e appassionati che nel corso degli anni si dimostra sempre più numeroso.
L’evento si presenta con un fitto calendario di attività davvero interessanti per gli estimatori, vantando la partecipazione di aziende che propongono prodotti di elevatissimo valore.
Anche quest’anno l’intenso lavoro di selezione compiuto dalle nove commissioni d’assaggio del Merano WineFestival ha portato, su campionature ricevute da oltre 750 produttori, l’ammissione solamente per 300 aziende provenienti da tutte le regioni d’Italia. A queste, si aggiungono 30 “New Entry”, selezionati produttori che saranno presenti nella sola giornata di lunedì 11.
Per la prima volta inoltre, all’interno della tensostruttura è previsto uno spazio dedicato a ben 10 Consorzi Italiani di vino. L’intento è quello di evidenziare e far conoscere le peculiarità di ogni territorio e le sue eccellenze enologiche attraverso le sue DOC, DOCG, IGT e DOP.
Il Merano WineFestival accoglie anche il meglio della produzione internazionale come quella in arrivo con i 30 Vignerons dell’Union des Grands Crus de Bordeaux, organismo che proprio quest’anno celebra il 40° anniversario della sua creazione.
Paese ospite di questa edizione 2013 sarà la Georgia. Helmuth Köcher, nei suoi viaggi in quella che viene definita la “culla della viticultura”, ha subito il fascino irresistibile di questo territorio e selezionato 5 aziende georgiane che saranno presenti al Festival con i loro vini.
Frenetica attesa anche per le “grandi degustazioni”, coordinate di volta in volta da personaggi autorevoli e di grande spessore professionale.
Il Merano WineFestival conferma la sua grande attenzione per il cibo d’autore con CULINARIA che da quest’anno vedrà la partecipazione di una selezione più ristretta di artigiani del gusto, circa una sessantina, ma un ampio spazio, denominato “Rue de Chef”, sarà dedicato alle materie prime di pregio utilizzate esclusivamente nell’Horeca.
La GourmetArena, sarà il teatro d’eccezione di Chef di talento che, con le loro performance, non solo daranno prova della loro abilità tecnica ma sapranno incantare il palato dei presenti con le loro sublimi preparazioni: novità di quest’anno la MERANO CHEF CHALLENGE, gara di abilità, competenza e creatività fra i grandi protagonisti della cucina italiana.
Anche questa edizione del Festival vanterà la partecipazione di “Fermo Promuove”, a conferma di un rapporto di amicizia e reciproca collaborazione instauratesi da anni tra la Camera di Commercio e l’Azienda Speciale marchigiana con il Merano WineFestival e tra le città di Merano e Fermo.
La prevendita biglietti del Merano WineFestival 2013 è già attiva on line sul sito www.meranowinefestival.com
La prevendita biglietti per le degustazioni sarà attiva solo a partire dal 20 agosto 2013
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