Commenti a: Chi siamo

Di: Marco

Marco — Wed, 24 Jul 2019 11:36:55 +0000

Salve, mi chiamo marco e oltre ad avere una grandissima passione per la scrittura, amo tutto ciò che riguarda il mondo dell’enogastronomia, tanto da provare continuamente nuovi ristoranti e cercare vini sempre diversi. Ho all’attivo un corso per assaggiatore di olio extravergine di oliva e a breve vorrei riprendere gli studi per diventare sommelier. Mi diletto anche in cucina, ma senza grosse pretese. Vi scrivo perché mi piacerebbe collaborare con la vostra rivista, sempre se la cosa sia possibile. Eventualmente, dove potrei contattarvi?

Grazie mille

Di: Erica Battellani

Erica Battellani — Mon, 08 Apr 2019 19:31:13 +0000

In risposta a Andrea Mucci. Ciao Andrea, puoi mandarci una mail a erica@viadeigourmet .it Grazie

Di: Andrea Mucci

Andrea Mucci — Tue, 02 Apr 2019 21:22:16 +0000

Buonasera, da sempre appassionato dell’enogastronomia, sono sommelier Ais e mi piacerebbe collaborare (come hobby) con voi. Faccio tutt’altro lavoro ma nel tempo libero mi dedico quasi esclusivamente ad attività del food & beverage e collaboro regolarmente con altre testate.
Cordiali saluti. Andrea Mucci

Di: Silvia

Silvia — Thu, 10 May 2018 15:05:19 +0000

Ciao, dopo 15 anni passati tra i fornelli dell’agriturismo di famiglia, finalmente io e il mio compagno abbiamo aperto una trattoria nell’Appennino modenese a pochi chilometri da Vignola. La cucina è tradizionale emiliana e viene fatto tutto in casa, dalla pasta alle tigelle, focacce salate,gnocco fritto, dolci, marmellate. Puntiamo all’alta qualità delle materie prime che acquistiamo e lavoriamo con la stagionalità degli ingredienti. Vi aspettiamo…in incognito ovviamente.

Di: Nadia Straccali

Nadia Straccali — Mon, 12 Feb 2018 14:58:01 +0000

Salve, abbiamo un Boutique Hotel a Sarteano, provincia di Siena, che si chiama La Gustea Hotel & Cucina ed abbiano anche un ristorante nell’Hotel e ci piacerebbe avere un vostro parere in merito.
Grazie e cordiali saluti.
Felice e Nadia

Di: Erica Battellani

Erica Battellani — Fri, 12 Jan 2018 14:53:14 +0000

In risposta a jessica.

Ciao Jessica, grazie per averci contattati. Puoi mandarmi una mail a erica@viadeigourmet.it? Un caro saluto, Erica

Di: jessica

jessica — Fri, 12 Jan 2018 11:52:47 +0000

Salve ho sempre sognato di diventare una critica gastronomica. Amo cucinare e ho un’ampia conoscenza del cibo degli ingredienti e dei sapori che ne fanno parte, anche se riconosco che c’è sempre molto da imparare.. Ho 26 anni piena di ambizioni vivo attualmente a Londra, e mi piacerebbe capire se ci sono delle possibilità di collaborazione. Ho sempre pensato potesse essere utile recensire ristoranti esteri per noi italiani che abbiamo bisogno di mangiare sempre e comunque bene anche sperimentando nuove cucine, quando siamo in viaggio per vacanza o lavoro. Possiamo parlarne in privato cosi da poter eventualmente analizzare meglio le idee. Spero di avere un vostro riscontro.
A presto
Jessica

Di: Aureliano

Aureliano — Wed, 31 May 2017 17:18:52 +0000

In risposta a Erica Battellani.

ciao Erica
il ristorante si chiama beliveat sito in via braccio da montone 7 roma
grazie mille per la cortese e celere risposta.
Aureliano

Di: Erica Battellani

Erica Battellani — Tue, 30 May 2017 18:52:35 +0000

In risposta a Aureliano.

Ciao Aureliano,
Come si chiama il tuo ristorante?
Cercheremo di provarlo, in incognito, da clienti “normali”, e poi ti faremo sapere. Mi auguro presto…
Cari saluti e buon lavoro

Di: Aureliano

Aureliano — Tue, 30 May 2017 17:41:54 +0000

Buonasera
Mi chiamo Aureliano Procacci e seguo il vostro sito dal 2012 da quando lavoravo a “La Barrique” a Roma.
E’ ormai da un anno che gestisco il mio ristorante al Pigneto e vorrei conoscere il parere di persone esperte per aiutarmi in questa impresa.
cordiali saluti

Di: gabriella puglisi

gabriella puglisi — Fri, 31 Mar 2017 10:59:26 +0000

Buongiorno, ho aperto una gelateria pasticceria a Salò sul lago di Garda, e produciamo granite, gelati e pasticceria tipici siciliani. Possediamo una stessa attività, però più grande a Messina da 17 anni e vogliamo far conoscere i nostri prodotti al nord. Mi piacerebbe avere una vostra opinione sulla nostra produzione. Ringraziando anticipatamente per una vostra risposta, porgo cordiali saluti. Gabriella