Barolo Dardi Le Rose Bussia ’99 Beppe Colla

Scritto da Paolo Zaccaria Mercoledì 27 Giugno 2012 14:53
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Ecco un Barolo tipico, tradizionale e di grande carattere. Dopo qualche minuto nel bicchiere passa da una leggera chiusura con note chinate a un’ampiezza e una profondità aromatica rare, in cui spiccano sentori di assoluta classicità, come fiori appassiti, liquirizia, sottobosco. Al palato evidenzia distensione e scorrevolezza, riuscendo a unire piacevolezza e complessità, restando pulito, nitido, preciso. Uno splendido esempio della più classica tradizione langarola, della qualità e dello stile che hanno sempre contraddistinto i vini di Beppe Colla.

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Ultima modifica Venerdì 07 Dicembre 2012 11:06
Paolo Zaccaria

Paolo Zaccaria

Ha un passato da filosofo, ma da molti anni si occupa di vino, in qualità di collaboratore delle guide Vini d'Italia e Berebene del Gambero Rosso e docente delle scuole della Città del Gusto di Roma. Per contattarlo: paolo@viadeigourmet.it

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