Ed eccoci finalmente da Eataly. Lo street food viaggia al pian terreno, eccezion fatta per i fritti di Pasquale Torrente, poco più su. I fratelli Maioli, re della piadina di Milano Marittima, si confrontano con il mercato romano con il vantaggio di una sede senza paragoni. Esame superato.
Amanti dello squacquerone, c'è piadina per i vostri denti. E a Roma lo avevate mai visto, su grande scala? Ma ci sono pure il culatello, il prosciutto cotto "Capitelli", i pomodori datterini veri e un po' di sorprese qua e là, condite dal sorriso del personale, nell'isolotto vicino alla gelateria Làit.
Dai 5 ai 7,50 euro, per uno spuntino abbondante, da golosi veri.