Siamo a Roma, nei pressi di piazza dell'Alberone ma, appena varcata la soglia, l'atmosfera è quella dell'America del proibizionismo. Casse di legno chiaro, foto in bianco e nero, il Blind Pig si rifà, a cominciare dal nome, ai locali clandestini di quell'epoca (buia) in cui l'alcool negli Stati Uniti era illegale. “We want beer” c'era scritto all'epoca sui cartelli degli antiproibizionisti, qui questa richiesta viene soddisfatta alla grande! Otto spine con birre a rotazione, la lista è scritta su una grande lavagna alle spalle del bancone. Hanno anche una discreta selezione in bottiglia. Alle buone produzioni brassicole nazionali si affiancano eccellenze straniere. In fondo al locale c'è un'altra lavagna, più piccola, dove sono scritti i piatti del giorno: tra una pinta e l'altra si può anche mangiare qualcosa. Spesso organizzano aperitivi e interessanti eventi brassicoli in cui si possono assaggiare delle vere e proprie chicche!
Aperti tutti i giorni dalle 19.00 alle 2.00, la Domenica dalle 18.00 all'01.00.
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