Buongiorno Carla e grazie per le riflessioni.
Quanto tempo fa ha visitato Spazio? Da diverse fonti abbiamo avuto testimonianza del miglioramento del locale nel corso dei mesi. Io che ci sono stata per la prima volta una settimana fa l’ho trovato un indirizzo decisamente consigliabile. I piatti evidenziati davvero ben realizzati, con una menzione particolare per la seppia.
Ovvio che non si tratta di una “succursale” del Reale, non è l’obiettivo di questo progetto. L’idea è quella di proporre una cucina semplice ma curata allo stesso tempo, in un ambiente informale e rilassato. Insomma, qualità senza fronzoli e a prezzi contenuti. Non ci si deve certo aspettare di ritrovare qui la cucina di Niko…
Alla prossima
Erica