http://www.viadeigourmet.it/ristoranti/la-griglia-di-varrone-milano.html La tua guida enogastronomica online Fri, 28 Jun 2019 09:18:42 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.6 http://www.viadeigourmet.it/ristoranti/la-griglia-di-varrone-milano.html#comment-6590 Mon, 18 Dec 2017 10:50:32 +0000 http://www.viadeigourmet.it/?p=31926#comment-6590 Io aggiungo di non aver trovato nemmeno la rubia gallega quando ci sono stata… il che mi fa supporre che di norma ci siano solo l’angus americana e australiana e le carni italiane, poi di tanto in tanto anche qualche razza più ricercata, ma a quel punto non ha senso metterle in menu.
Altra cosa da notare, che io trovo sia sintomo di poca cura, le decine di refusi sul menu, compreso il famigerato “fois” gras.

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