Commenti a: Il pizz’ino di Giuseppe Giordano arriva a Eataly Genova http://www.viadeigourmet.it/news/2016/giuseppe-giordano-e-il-pizzino-a-eataly-genova.html La tua guida enogastronomica online Sun, 03 Apr 2016 06:49:24 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.6 Di: gianni http://www.viadeigourmet.it/news/2016/giuseppe-giordano-e-il-pizzino-a-eataly-genova.html#comment-4583 Sun, 03 Apr 2016 06:49:24 +0000 http://www.viadeigourmet.it/?p=23996#comment-4583 Sono un po sorpreso di questa affermazione della pizza nel tegamino definita alessandrina.
A Genova esistono ancora e 50 60 anni fa erano i posti dove i c’eri genovesi andavamo a mangiare o a comprare la pizza nei tegamini neri cotti nel forno con la farinata.
Mi sento , da genovese, un po defraudato.

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