Il 2 maggio 2011 è nato un nuovo spazio sul web dedicato all’enogastronomia, un sito di informazione sul mondo del cibo, del vino, della birra.
Senza voler realizzare una guida 2.0 – o forse sì, perché no?! – vogliamo mettere a disposizione dei tantissimi appassionati di enogastronomia che frequentano la Rete la nostra esperienza in questo campo.
In effetti tutto il gruppo di www.viadeigourmet.it in questi anni ha partecipato come redattore-critico alla realizzazione di guide (di vino, ristoranti, prodotti alimentari ecc.) e riviste gastronomiche. Siamo quelli che alcuni definiscono “guidaroli”, ma soprattutto dei grandi appassionati di cibo, vino & co.
Via dei Gourmet è un sito di diffusione della cultura enogastronomica, ma anche un luogo di discussione, in cui si possono consultare recensioni di ristoranti, degustazioni di vini e di birre, articoli sulle più interessanti zone enologiche italiane e straniere, e uno spazio di approfondimento di tutte queste tematiche.
Una particolare attenzione è riservata alla città in cui la maggior parte dei collaboratori vive, Roma, e ai suoi più interessanti indirizzi gourmet, ma questo non significa che non si parli anche delle altre realtà nazionali e internazionali, con una sezione dedicata agli itinerari gastronomici e ai ristoranti stranieri.
Il sito è inoltre aggiornato con i numerosi eventi che si tengono ogni anno in Italia e in Europa, dal Salone del Gusto al Vinitaly, da Lo Mejor de la Gastronomia ai Grands Jours de Bourgogne.
Ecco tutti gli autori di Via dei Gourmet:
Erica Battellani
Chiara Buoncristiani
Dario Cappelloni
Manuela Caserta
Salvatore Cosenza
Mario De Benedittis
Antonella De Santis
Michele Francia
Indra Galbo
Federico Iavicoli
Cecilia Minardi
Lisa Nizzo
Caterina Pamphili
Leonardo Rafat
Andrea Riccioletti
Luciana Squadrilli
Alessandra Tibollo
Daniela Traverso
Elena Venditti
Giada Vargiu
Paolo Zaccaria
Annalisa Zordan
Per collaborare con Via dei Gourmet scriveteci a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.